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El mejor malbec del mundo es argentino

El malbec es el rey de los vinos argentinos. Se trata de una variedad o casta de uva originaria del sudoeste de Francia con la que se elaboran vinos tintos.

Su cultivo se ha extendido con éxito al "Nuevo Mundo" del vino, destacando Argentina, Chile y California. La malbec argentina ha alcanzado gran reconocimiento internacional y hace pocos días, un vino malbec de Famiglia Bianchi, recibió el máximo galardón de la Unión de Enólogos franceses que lo destacaron como el "mejor tinto del mundo". Fue elegido entre más de 3500 caldos de 41 países.

Este es un concurso prestigioso, en el que para poder participar, es necesario haber obtenido previamente una Medalla de Oro, y efectivamente, Bianchi obtuvo cuatro de oro y 13 de plata.

Los enólogos describen al vino ganador como un malbec con aromas a ciruela madura intenso. Está elaborado con uvas provenientes de los viñedos propios que tiene la bodega en San Rafael-Mendoza, que han logrado cosechas de alta calidad y es un vino que ha descansado doce meses en pequeñas barricas de roble.

Vinalies Internationales es considerado el concurso de vino más importante del mundo. Según sus organizadores, busca destacar las mejores producciones vitícolas en todo el planeta y así garantizarles el debido reconocimiento por su calidad en su elaboración. El concurso, además, otorga los principales puntajes mundiales para el ranking mundial de vinos y licores de la prestigiosa Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores.

Vale la pena recordar brevemente la historia de Bodegas Bianchi: Don Valentín Bianchi era un inmigrante italiano que llegó a la Argentina en 1910. En los primeros años en nuestro país trabajó en el ferrocarril, en la construcción, la industria agrícola y finalmente, en 1928 concretó su sueño, fundó la Bodega Bianchi, que en principio se llamaba El Chiche y elaboraba vinos finos. Con el correr del tiempo y la incorporación de sus hijos, el crecimiento de la empresa se hizo constante, convirtiéndose el 6 de Octubre de 1951 en VALENTIN BIANCHI S.R.L. y, el 9 de Diciembre de 1960, en VALENTIN BIANCHI S.A.C.I.F.

Sobre la base de selectas cepas importadas y readaptadas a las características climáticas y suelos regionales, comenzó la apasionante historia de crear los exquisitos tipos de vino de Don Valentín Bianchi.

Su espíritu emprendedor y su generosa entrega a la vocación de crear siempre algo mejor, dejaron en su empresa el noble sello de una inolvidable personalidad y ahora, una vez más, se ve reconocido su esfuerzo, con esta nueva distinción hacia el malbec de su bodega que se convirtió en el Mejor del Mundo.

Susana Espósito - Noticia publicada el: 23/03/14 - (Cantidad de caracteres: 2650)