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¿Cuál es tu parrilla preferida?

Si de algo saben los argentinos es acerca del asado. Un país donde hacer un asado es un ritual y por suerte, contamos con carnes que se ubican entre las mejores del mundo. Ahora, se podrá votar cuál es tu parrilla preferida.

Así como se han hecho otros concursos para descubrir cuál es la hamburguesa más rica, la mejor medialuna de Buenos Aires o la pizza más rica, también se elegirá a la mejor parrilla, entre 55 que integran un listado.

La competencia permitirá saber quién hace el asado perfecto, teniendo en cuenta la calidad de las carnes y achuras, el punto de cocción justo, el sabor, la presentación, etc. Los vecinos de los distintos barrios serán los jueces que definirán con su voto al ganador.

A partir del lunes 17 de septiembre se podrá votar ingresando al Facebook de BA Capital Gastronómica, el programa del Gobierno porteño que organiza el concurso en el que se anotaron 55 locales que han cumplido con el requisito de ser un establecimiento gastronómico donde se asan distintas carnes (vacuna, porcina, ovina, etc) y otras materias primas (vegetales, provoleta, etc) a la parrilla, asador o estaca. Otra condición es que el restaurante exprese la pasión y costumbre argentina por la carne, especialmente la vacuna.

Todos los vecinos que sumen su voto participarán en un sorteo para ganar una de las 5 comidas para 2 personas en la parrilla ganadora. Además, los locales que se miden en la competencia ofrecerán un descuento del 10% durante los días que dure la votación o del 20% los días martes 4 y miércoles 5 de septiembre, según hayan elegido en el momento de inscribirse. Para aprovecharlos, sólo hay que solicitar el descuento "BA Capital Gastronómica".

El 72% de los vecinos que respondieron una encuesta realizada por la consultora Aresco, aseguró que sale a comer afuera y un 23,4% elige ir a una parrilla, donde la mayoría disfruta del asado.

El 22 de septiembre, días después de la elección de la mejor parrilla, también llegará el Campeonato Federal del Asado. Este año se disputará en Mataderos, entre las avenidas De los Corrales, Lisandro de la Torre y Directorio.

Susana Espósito - Noticia publicada el: Viernes 07/09/18 - (Cantidad de caracteres: 2123)