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Día del sandwich. Sabés ¿quién lo inventó?

Cada 3 de noviembre se celebra el Día del Sandwich, porque es la fecha en que nació John Montagu en 1718 y este lunes se cumplen 307 años de su natalicio. Fue el IV conde de Sandwich.

Un sandwich es algo práctico para comer en cualquier lugar: en casa, la oficina, un bar, por la calle, en un picnic, en la playa, en el auto o donde se te ocurra. También es innumerable la variedad que existe: con distintos panes, diferentes fiambres, tipos de carnes, vegetarianos y variados aderezos.

Lo cierto es que resulta difícil pensar que a alguien no le guste un sandwich, pero... alguna vez se han preguntado ¿quién lo inventó?
Aquí va la historia:

John Montagu, IV conde de Sandwich (Inglaterra) había nacido el 3 de noviembre de 1718, fue el sucesor de su abuelo Edward Montagu III conde de Sandwich, en 1729.

Sandwich se retiró del servicio público en 1782, y vivió otros diez años en el retiro en la finca de la familia, Hinchingbrooke House, en Huntingdonshire, hasta su muerte el 30 de abril de 1792. Fue enterrado en la Iglesia de Todos los Santos en Barnwell, Northamptonshire, en el presbiterio.

A John Montagu IV se le atribuye el invento del sándwich. Se cuenta que durante las negociaciones de la Paz de Aquisgrán su pasión por los juegos de naipes lo habría llevado a descuidar las comidas. Preocupados por ello, sus criados se las ingeniaron para prepararle alimentos que pudiera comer sin dejar de jugar a las cartas. Así pues, el conde se acostumbró a utilizar dos rebanadas de pan para evitar mancharse los dedos con el fiambre y las carnes frías que le servían para comer, lo que le permitía satisfacer su apetito sin dejar de jugar como un verdadero caballero británico. Se le dió el nombre de sandwich en su honor y para recordarlo.

Otra perlita que podemos citar: En honor al cuarto conde de Sandwich, las islas Sandwich en el océano Pacífico recibieron su nombre en 1778, debido a que fue el Primer Lord del Almirantazgo. Estas islas se convirtieron posteriormente en el Reino de Hawái en 1819 y luego en el quincuagésimo estado de los Estados Unidos de América en 1959.

Ahora ya sabemos que un sandwich, por más simple que sea, es lo que también comían los condes, como John Montagu IV, para quien lo inventaron.

Susana Espósito - 2267 caracteres – Lunes 03/11/25