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Los argentinos toman menos mate
por el alto costo de la yerba

De acuerdo a estadísticas del Instituto Nacional de la Yerba Mate ( INYM), cayeron las ventas internas de yerba mate y crecen las exportaciones. Confirman que desde la llegada del gobierno de Javier Milei el consumo interno de yerba mate se redujo.

En síntesis: los argentinos toman menos mate porque el ajuste económico redujo el poder de compra, la desregulación cambió las reglas del negocio y el stockeo previo dejó un mercado interno debilitado, mientras que las exportaciones se convirtieron en la “vedette” del sector.

Entre 2023 y 2025 la caída acumulada fue cercana al 7%, y en el primer trimestre de 2026 las ventas en góndola retrocedieron un 2,1%, con un total de 64,9 millones de kilos. Aunque marzo mostró un repunte del 25,9% respecto de febrero, la tendencia general sigue siendo negativa.

En contraste, las exportaciones continúan en alza por tercer año consecutivo: crecieron un 4% en el primer trimestre, alcanzando 10,8 millones de kilos. Hoy representan el 20% de las ventas totales, frente al 12% previo a la desregulación del sector. El negocio exportador está concentrado en tres firmas —Kabour, La Cachuera y Piporé— y tiene como principal destino a Siria, que absorbe casi el 80% de los envíos.

La desregulación impulsada por Federico Sturzenegger eliminó la fijación de precios de la hoja verde, lo que abarató el producto y favoreció la competitividad externa. Sin embargo, productores y sectores industriales denuncian pérdidas millonarias y un fuerte endeudamiento. Según cálculos del expresidente del INYM, Juan José Szychowski, entre 2025 y 2026 los productores podrían perder unos 640.000 millones de pesos, mientras que el endeudamiento de las empresas yerbateras creció un 53% el año pasado.

Mientras las autoridades del INYM defienden la política de “no interferir” en el mercado, los productores mantienen protestas y cortes de ruta reclamando mejores precios. El gerente de Playadito, líder en ventas internas, reconoció que “los precios están lejos de lo que los productores necesitan” y advirtió: “Podemos tener las mejores normativas, pero si no tenemos consumo, no podemos transformar absolutamente nada”.

Susana Espósito - 2204 caracteres - Martes 12/05/26 - Fuente consultada: LN